Filomena Ramos, diplomada em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar pela Escola Superior Agrária do IPCB, recebeu uma menção honrosa pelo trabalho “How Dehydration Affects the Strawberry Tree Fruit”, apresentado na Conferência DARE2CHANGE, resultado do seu trabalho de mestrado orientado pelas doutoras Cristina Pintado (CATAA) e Fernanda Delgado (IPCB-ESA).A investigação, feita em conjunto com o CATAA - Associação Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar, permitiu responder aos desafios do setor agroalimentar pelo desenvolvimento de novos produtos saudáveis, nutritivos e ambientalmente sustentáveis utilizando o fruto do medronho.
A Dare2Change, decorreu no Centro de Congressos do Super Bock Arena - Porto, numa organização conjunta com a PortugalFoods , Colab4Food e o INIAV, IP.