O capítulo de livro “ICT-Enabled Agri-Food Systems”, da autoria de Vasco Soares e João Caldeira, docentes da Escola Superior de Tecnologia do IPCB, e de Pedro D. Gaspar, da Universidade da Beira Interior, foi publicado em novembro no livro “Environment and Climate-smart Food Production”, da editora Springer, Cham.O texto procura envolver a comunidade agroalimentar no apoio ao desenvolvimento de soluções para remover as barreiras à adoção de tecnologias digitais, adotando uma abordagem multi-ator através de diferentes cadeias de abastecimento, desde a exploração agrícola até à mesa.
A publicação pode ser consultada online, em https://link.springer.com/chapter/10.1007%2F978-3-030-71571-7_12